藜蒿有什么功效,藜蒿有什么营养

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藜蒿的营养价值_藜蒿的功效与作用及食用方法

1.藜蒿营养丰富，每100g可食部分中含蛋白质6g，钙730mg，硫胺素0.0075mg、磷102mg、胡萝卜素39mg、抗环血酸49mg、铁9mg。

2.它生育期间病虫害少，基本不施农药。

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3.藜蒿嫩茎味道清香，肉质脆嫩，可作主食或者配料，可熟食，亦可凉拌，色味极佳。

4.年种植可以多年受用，特别是春秋两季，可以批量供应。

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5.因此，随着人们菜谱的变化，经过人工栽培的藜蒿走近了解寻常百姓家，也步入了高档次的宾馆、酒店。

6.般藜蒿亩产鲜茎4000kg-5000kg，效益较高。

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7.江西人做藜蒿比较擅长，江西人做出的藜蒿炒腊肉以其"脆嫩爽口，醇香柔润"的特点而入选"十大赣菜"之。

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藜蒿有什么功效

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2022-06-05 17:43:28