以下内容关于《
斑节虾怎么做好吃?斑节虾怎么养
》的解答。1.小笼斑节虾的制作材料:主料:河虾400克辅料:荷叶100克调料:酱油40克,辣椒粉20克,盐3克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜30克,醋20克,香油4克活斑节虾剖开背,去尽沙肠,洗净,沥干水分,放入盆内,加盐、辣椒粉抓匀,腌渍5分钟,加入干细淀粉、豉油皇(酱油)拌匀。
2.小笼内放上荷叶铺平,将腌渍的斑节虾放在鲜荷叶上摆成风车形,加笼盖,用旺火蒸熟,取出。
ps:(斑节虾怎么做好吃)
3.姜刮去外皮,洗净,放在菜墩上切成细末。
4.碗内加入盐、味精、姜末、醋、酱油、香油、鸡清汤兑成味汁,倒入小碟内,同小笼斑节虾起上桌蘸食。
ps:(斑节虾的家常做法)
5.干烧斑节虾的做法材料:斑节虾300g,红葱头3粒,青葱1根,姜1小块,红辣椒1根,太白粉1大匙,奶油1小块,鲜美露3大匙,花生油2大匙做法:(1)斑节虾去须脚,身背直割刀去肠泥,擦干水份洒上太白粉,以大火油炸熟备用。
6.(2)将材料2切末以奶油爆香,再放入作法1的虾子拌炒,加入调味料拌炒至收汁即可。
ps:(斑节对虾怎么做好吃)
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斑节虾怎么做
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2022-06-05 17:57:13