腊八蒜有什么营养,腊八蒜有什么营养价值

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腊八蒜有什么营养 腊八蒜的4大好处

1.其实就是帮助消化的食物，般也是很多人爱吃的，在北方是比较常见的，不过次性是不能吃多的，不然胃部会受不了。

2.糖蒜和腊八蒜有解腻和帮助消化的作用，所以，吃涮羊肉和羊肉泡馍总是要配糖蒜的，吃炖肉最好也配几瓣腊八蒜。

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3.西方人在吃烤肉的时候，也经常要配合加入蒜茸或蒜汁的调味酱，不仅能帮助消化，还能够降低吃烤肉带来的致癌风险。

4.和生蒜相比，糖蒜和腊八蒜对粘膜的刺激性减弱，大部分人都可以接受，比吃生蒜更受欢迎。

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5.蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。

6.显著增加纤维蛋白溶解活性，抑制血小板黏附和聚集，降低血液黏稠度，抑制血栓的形成。

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7.并能增加微动脉的扩张度，促使血管纾张，调节血压，增加血管的通透性。

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腊八蒜有什么营养

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2022-06-05 18:06:13