蘑菇怎么吃,如何做口蘑好吃

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口蘑怎么吃？口蘑不能和什么一起吃

1.口蘑牛扒【原料】：牛扒220克、番茄沙司30克、例想畔5克、圆葱碎5克、口蘑100克。

2.【调料】：盐20克、胡椒粉0.3克、俄力冈1克、红酒10克、撇揽油15克、奶油15克。

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3.【制法】：将牛扒用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制入味。

4.把牛扒煎到需要的程度。

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5.煎盘中倒入橄榄油。

6.下圆葱碎、西芹碎、炒出香味，再加入番茄沙司、盐、胡椒粉调味。

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7.待汁厚过滤后。

8.将汁浇托盘边上，中间放用奶油炒香的口蘑，煎好的牛扒摆在口蘑上即可。

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9.【厨艺经验】牛排先用急火热油煎上色，然后用慢火煎熟即可。

10.口蘑烩雪蛤【用料】水发雪蛤油100克，水发口蘑10克，冬笋10克，豌豆10克，猪油25克，盐5克，酱油10克，绍酒5克，葱10克，姜10克，芝麻油5克，湿淀粉15克，鸡汤350克，胡椒粉1克。

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11.【功效】开胃，理气，滋阴养颜。

12.适用于面黄枯瘦，不思饮食，体弱，吐血，盗汗，女子性功能低下等症。

13.【制法】①把冬笋切成小象眼片，水发口蘑切成小片，香菜切末，葱、姜切块。

14.②勺内放猪油，油热时，用葱、姜块炝锅，加酱油，鸡汤。

15.烧开后，捞出葱、姜块，放入雪蛤油、绍酒、味精、花椒水、冬笋、豌豆、胡椒粉、口蘑。

16.烧开后，撇去浮沫，用湿淀粉勾成米汤芡，淋上芝麻油，撒上香菜，盛入汤盘内即成。

总结：以上就是编辑：【涂瑞泽】整理原创关于《

蘑菇怎么吃

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2022-06-05 18:06:57