腌萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜,腌萝卜怎么做好吃

以下内容关于《

腌萝卜怎么做？腌萝卜怎么做好吃？

1.切萝卜：将萝卜分为八，然后将每份萝卜切小片，每小片大概1mm，如下图，这步比较麻烦，但慢工出细活，这样做法吃起来的口感非常好，然后每两公分处切断，本人比较懒，把整份萝卜都切好了细片，然后才分开切断。

2.和我样懒的朋友用削皮刀削成薄片也可以。

ps:(腌萝卜的做法)

3.腌萝卜：切好的萝卜用大盆装起，将准备好的盐倒入，大概每十分钟翻动次萝卜，务必使每块萝卜都能腌得到盐，这步的目的是去掉萝卜的涩味和青辣味，大概腌小时左右。

4.特别提醒，这步不可以用金属的容器，否则萝卜会有苦味。

ps:(腌萝卜怎么腌)

5.趁着腌萝卜的空儿，来把腌料配好。

6.将上面配料中的辣椒切成小圈儿，和糖、醋、蒸馏水配在块，调制成腌萝卜的汤，这部可以随自己的喜好，喜甜的放多点糖，爱辣的放多点辣椒，吃醋的下多点醋，自己喜欢就好。

ps:(怎样腌萝卜好吃)

7.大概小时左右，萝卜变得软软的，并腌出了出了很多的水，这时要用大量清水清洗萝卜，因为在萝卜的缝里藏着很多盐，不洗干净会很咸。

8.将洗干净的萝卜控干水，装进瓶子，将刚才调好的汤料倒进去，大功告成。

ps:(腌制白萝卜怎么做)

9.腌个小时就可以享用了。

10.5号网温馨提示：腌制酸萝卜第步不可以用金属的容器，否则萝卜会有苦味。

ps:(腌萝卜怎么做好吃又简单)

总结：以上就是编辑：【乖乖咙嘀咙】整理原创关于《

腌萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜

本站推荐:

转载请注明出处。

2022-06-05 18:09:02