空心菜怎么洗才干净,空心菜怎么处理怎么做

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空心菜怎么洗干净?空心菜的清洗方法

1.盐水浸泡:般蔬菜先用清水冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。

2.对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。

ps:(菜心怎么清洗和处理)

3.碱洗:先在水中放入些碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。

4.也可用小苏打代替，但要延长浸泡时间到15分钟左右。

ps:(怎样清洗卷心菜才能洗干净)

5.用开水烫:在做青椒、菜花、豆角、芹菜时，下锅前最好先用开水烫下，可清除90%的残留农药。

6.用淘米水洗:淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。

ps:(空心菜处理)

7.把蔬菜在淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水洗干净，就能使残留的农药成分减少。

总结：以上就是编辑：【汤启富】整理原创关于《

空心菜怎么洗才干净

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2022-06-05 18:14:59