吉利丁片哪里可以买到?,吉利丁片哪里能买到

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1.吉利丁又称明胶或鱼胶，从英文名Gelatine译音而来。

2.它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。

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3.片状的吉利丁又叫吉利丁片，半透明黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明，价格较高。

4.吉利丁片须存放于干燥处，否则受潮会粘结。

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5.使用吉利丁片前要先用冷开水泡软。

6.般烘焙材料店或超市会有的，要比较大型吧，上网订购也可以。

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2022-06-05 18:19:46