以下内容关于《
雪莲果切开怎么保存?雪莲果切开变色能吃吗?
》的解答。1.清水浸泡把切开的雪莲果放在清水中浸泡，其主要目的是为了隔绝氧气，减缓氧化过程，防止雪莲果变黑。
2.冰箱冷藏把切开的雪莲果装盘用保鲜膜覆盖，最好赶走多余空气，并把雪莲果防止在冰箱冷藏中，这样既能隔绝部分氧气，又能降低温度，抑制褐变反应。
ps:(雪莲果切开可以放多久)
3.开水煮制如果对雪莲果的做法没有特别讲究可以把切开的雪莲果用开水漂烫5-10分钟，这样能通过高温使褐变酶失活，褐变酶失活后褐变程度大大降低。
总结：以上就是编辑：【孙雨萱】整理原创关于《
雪莲果切开了怎么保存
》优质内容解答希望能帮到您。本站推荐:
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2022-06-05 18:33:32
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