什么地方的凉薯好吃,凉薯是什么样子图片

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凉薯孕妇可以吃吗 这样挑选最好吃

1.豆薯又名凉薯、田薯、地萝卜和洋地瓜等，原产于中国、墨西哥及北美洲，是豆科多年生植物。

2.跟蕃薯样都是地下块根作物，其块根肥大、状似心形，因为富含淀粉，豆薯在台湾早年物资缺乏的年代也被当成主食。

ps:(凉薯的吃法和做法)

3.外观不起眼的豆薯，吃起来却有着水梨般的清甜脆口，成为许多主妇热爱的食材!(图：维基百科)豆薯生长的最佳温度为25～30℃，每年12月便会进入盛产期。

4.豆薯的块根有着薄而坚韧的淡黄色外皮，能够轻易地剥除。

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5.内部有着洁白的肉质，约含有80%的水分，口感清脆、味甘多汁如荸荠，可以凉拌、腌渍生食，也能热炒、煮汤或搅碎加入绞肉、鱼浆中做成丸子或肉饼。

6.豆薯和荸荠的肉质都类似水梨，不过豆薯比荸荠更清甜!(资料照)不过，豆薯除了「块根」以外，茎、叶及种子都不得食用，尤其是种子含有剧毒，常被拿来作杀虫剂。

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7.由于豆薯的种子似豆，很容易误食，定要特别注意。

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什么地方的凉薯好吃

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2022-06-05 18:36:19