以下内容关于《
三文鱼怎么切 三文鱼的营养价值
》的解答。1.文鱼的切法,购买的文鱼,般都是已经经过处理的条形文鱼块。
2.将文鱼放置在砧板上,用刀将文鱼鱼皮去除,用手轻抚去皮的文鱼竖断面,如果有鱼刺的话可以用镊子或小剪刀将鱼刺轻轻拔出。
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3.余下的文鱼块要根据不同的部位选择不同刀法,背部肉质略微坚实,要垂直切下,腹部柔软,刀要倾斜地切入。
4.在切的过程中应注意定要刀切下。
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三文鱼怎么切视频教程
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2022-06-05 18:42:22