痛风能不能吃鸭脖,痛风可以吃鸭头鸭脖吗

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1.鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，湖南，湖北，川等地汉族传统名吃之。

2.属于酱汁类食品(主要是鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等)，最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至川和湖北，近年来风靡全国。

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3.酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是道开胃、佐酒佳肴。

4.鸭脖有啃头，辣口不辣心，吃了不上火.鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。

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5.香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。

6.我国传统中医认为：鸭属凉性，经常食之，平肝去火。

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7.味甘，功能温补，益气，配以辣，麻及几十余味中药才，使其主相辅相成，其辣，功能排毒瘦身。

8.健体美颜。

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9.其麻。

10.开胃益食，和辣互相作用，具益气养血之效，性温而不躁，除湿去烦，开胃健脾。

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11.科学的配方具有醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效鸭肉特有"鸭腥"气味，不但口感鲜美，香盈扑鼻辣味独特，亦不失本味原香，独具特别回味。

12.鸭脖子既可以作为菜式招待客人，也可以作为大家的平时小吃来食用。

13.但是由于鸭脖子里面还是含有嘌呤的，虽然含量不高，但是痛风病人还是少吃的好，以免引起痛风病的复发，那时候就会后悔莫及了。

14.其实痛风病人除了注意饮食，还要经常锻炼身体，因为只有身体好了，病才能尽快恢复。

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2022-06-05 19:02:05