山楂健胃吗,山楂 养胃

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冬季养生各类食疗进补之最

1.火锅是很多人冬季大餐必不可少的选择，但这种饮食往往浓油多肉，属肥甘厚腻之品，吃多了不易消化，此时，山楂就派上用场了。

2.山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果。

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3.明代药学著作《本草通玄》中记载山楂能"消油垢之积"。

4.《本草纲目》说它"化饮食，消肉积"。

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5.《本草再新》记载山楂能"治脾虚湿热，消食磨积，利大小便"。

6.现代研究表明，山楂中的枸橼酸能明显增加胃蛋白酶的活性，增强消化肉食等蛋白质的功能。

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7.需要提醒的是，山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用，因此孕妇不宜过多食用山楂，以免诱发流产。

8.【推荐食疗方】健脾饼。

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9.用60克山楂肉、60克白术、30克神曲，共研成细末，制成如元硬币大小的饼，隔水蒸熟、晒干后即可食用。

10.每次吃1～2个小饼，亦食亦药。

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11.其中，白术甘温，有健脾益气的功效。

12.神曲健脾和胃、消食化积。

13.种助消化的药合在起，适用于肉食积滞、脾虚食积、小儿食积等各种饮食积滞引起的消化不良。

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山楂健胃吗

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2022-06-05 16:22:21