包浆豆腐怎么做好吃又简单,怎么制作豆腐

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包浆豆腐怎么做 包浆豆腐做法大全

1.豆腐切厘米左右厚度，(不要太大太宽不容易成型)，放入有少许苏打粉的清水里侵泡24小时左右备用。

2.小葱，芹菜，香菜，折耳根(不要叶子)切末备用。

ps:(豆腐怎么做成)

3.侵泡好的豆腐用清水冲洗沥干水份，锅烧热后入油，这是油量比平时多些，下如豆腐，小火煎至(时间不要过长，略微定型即可，只煎面，不需要煎两面)。

4.这时就需要均匀的撒盐，豆腐才入味两分钟左右撒孜然粉，辣椒面，味精，折耳根在煎分钟，第三撒上芹菜香菜末。

ps:(爆浆小豆腐图片)

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包浆豆腐怎么做好吃又简单

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2022-06-05 16:37:39