丝瓜如何去除土腥味,去除丝瓜土味道小窍门

以下内容关于《

丝瓜的土腥味怎么去除？丝瓜切后不变色小技巧

1.丝瓜炒好后有股土腥味，影响食欲。

2.可在出锅前放入少许香油搅拌，即可去腥提味。

ps:(丝瓜有土腥味是怎么回事)

3.丝瓜削皮切块,然后用盐腌个几分钟后冼干净,再把水挤掉,这样既没有土腥气,又清香。

4.第步先刮掉老皮，这里的刮并不是削掉，而是用刀刃把丝瓜表面的老皮刮掉。

ps:(丝瓜如何去味)

5.刮的时候就能闻见浓烈的土腥味散发出来。

6.第步，把丝瓜切块加入盐、料酒、姜末和葱末腌制，等半分钟后放入淀粉和鸡蛋液继续腌制。

ps:(如何去除丝瓜的怪味)

7.加入淀粉和鸡蛋液能防止丝瓜变黑。

8.注意不能腌得太透，否则影响丝瓜的口感。

ps:(丝瓜去腥的做法)

总结：以上就是编辑：【尤文菁】整理原创关于《

丝瓜如何去除土腥味

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2022-06-05 16:49:22