白松露多少钱一斤,白松露一克多少钱

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白松露一公斤多少钱？白松露到底有多贵有多好呢

1.由于松露对于生长环境非常挑剔，只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，这也是为何松露如此稀有的缘故。

2.到底松露有多贵，种植松露数十年的穆索·亨利(MossoHenri)说，世界品质最好的松露是产自意大利阿尔巴(Alba)的白松露，公斤曾叫价5万美元，再者就是产自法国佩利哥(Perigord)的黑松露，至少也要500美元。

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3.据了解，泰国白松露每公斤价格目前已达到16万泰铢(1泰铢=0.1990人民币)，泰国清迈大学生物学系学员对本次发现的白松露进行了研究并将它们深加工成白松露橄榄油以及白松露食盐等产品。

4.白松露(WhiteTruffle)享有白色钻石之称，其价格和地位均凌驾于所有松露之上，白松露和橡树、榛树、白杨等树木共生，其生长期只有短短几个月，10月和11月通常是白松露市场的最旺季，因其产量少，味道醇香独特而被视为中西餐珍贵的配餐调味食材，价格不菲。

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5.历史上最大的白松露发现于1951年，重约4磅，当时售价为5000美元左右。

6.在第次世界大战结束不久的年代里，5000美元的珍贵程度可想而知。

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2022-06-05 17:16:18