以下内容关于《
绿豆粽子怎么包?绿豆粽子怎么做?
》的解答。1.绿豆清洗干净后,放水中浸泡8小时。
2.(时间长短不固定,但至少4小时以上,泡的时间越长,煮的时候熟的就越快,可以节省能源)糯米清洗干净后,放水中浸泡4小时。
ps:(绿豆粽子的做法和配料)
3.泡好的糯米和绿豆混合备用。
4.(混合后不用沥干,可以留点水,这样包的时候含水,等于在混合物中增加了空隙,以利煮的时候有膨胀的空间)新鲜粽叶冲洗干净。
ps:(绿豆粽子的做法和包法窍门)
5.大火煮开锅中的水,分批放粽叶煮2-3分钟。
6.(煮时要用筷子将粽叶完全压在热水中)将煮好的粽叶立刻放在冷水中浸泡。
ps:(绿豆粽子的做法和包法绿豆给盐吗)
7.(这样可以保持粽叶颜色碧绿)7、将粽叶根部的硬结剪掉这样处理好的粽叶就可以用了。
8.8、取棋牌粽叶错开叠放,光滑面向上。
ps:(绿豆粽子的做法和包法视频)
9.(叠放好以后,将粽叶放水中浸下,包时会更服帖,如果粽叶比较窄,可以多加两张),从粽叶根部卷成漏斗9.向漏斗中放上糯米和绿豆直到和漏斗边缘齐平。
10.10、包成粽子。
ps:(绿豆粽子的做法视频)
11.(具体包法见鲜肉粽或本文最末),用棉绳扎紧1依次包好所有的粽子。
12.1将粽子放入大的煮锅中,放足量的冷水,大火烧开,转小火煮5小时即可,关火后不要急于拿出粽子,继续焖2个小时更好可以放鸡蛋或者鸭蛋同煮,煮好的蛋有特别的清香。
总结:以上就是编辑:【腾蛇】整理原创关于《
绿豆粽子的做法和配料窍门
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2022-06-05 17:19:36