以下内容关于《
牛里脊是哪个部位 位于腰部内侧
》的解答。1.所谓里脊,是牛腰内侧肌肉,也就是在脊椎下的肉,是牛身上肉质最细嫩的部位。
2.牛里脊肉又称"沙朗(Sirloin)"、"西冷"或"菲利(Fillet)",是切割自牛背部的柔嫩瘦肉,去骨或未去骨皆可买到,适合烧烤。
ps:(牛里脊是哪个部位怎么做)
3.菲利是切自沙朗肉中段,可切成牛排或烧烤。
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牛里脊是哪个部位图片
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2022-06-05 17:32:39