科尔沁牛排怎么做,科尔沁牛排怎么样

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科尔沁牛排怎么做 科尔沁牛排要切多厚

1.主料：科尔沁黑胡椒牛排辅料：无盐牛油(可用植物油替代)，洋葱切块，黑胡椒粉，蒜蓉，奶油，红酒，盐(可用科尔沁黑椒牛排酱替代)制作：将牛排洗净，用刀背轻拍让肉松软。

2.(黑椒牛排已经入味，无需腌制)平底锅烧热，放少量油。

ps:(呼伦贝尔牛排做法)

3.把牛肉放进锅里，将面煎至焦黄，然后慢煎至要求熟度(成，七成，全熟)，当外皮变成板栗色即可出锅。

4.自调酱汁：少许牛油炒香洋葱碎，蒜蓉加红酒，用小火煮会加黑胡椒碎加牛肉汤和少许奶油，煮沸调味即可，也可直接使用科尔沁黑椒牛排酱，待牛排出锅前淋在肉上加热下即可。

ps:(科尔沁牛排是哪个公司出品的)

5.牛排淋上黑椒汁，搭配蔬菜等即可开吃。

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科尔沁牛排怎么做

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2022-06-05 17:38:46