鸡肉煲土豆怎么做：分享2个简单的家常做法

　　其实在我们的生活中，很多的食材都是非常的常见的，但是有的做出来是非常的好吃的，土豆就是非常的常见的一种食材。鸡肉炖土豆汤，是比较常见的一种汤，它所需要的主要食材就是鸡肉和土豆，做法也很简单，而且鸡肉炖土豆汤的营养比较丰富，对人体十分的有意，可以增强体质，提高免疫力，鸡肉煲土豆怎么做？分享2个简单的家常做法。土豆，小七所欲也；鸡肉，亦小七所欲也，二者如何得兼？土豆炖鸡肉也。下面介绍一下这道土豆炖鸡肉的做法。

　　食材食谱热量：671(大卡)

　　主料鸡块250g土豆150g

　　方法/步骤

　　1.新鲜鸡块冲洗干净，沥水

　　2.加入料酒、盐，将鸡块腌制片

　　3土豆去皮后，洗净切块

　　生姜切丝备用

　　大蒜叶切段备用

　　锅里倒入少许油

　　油热后加蒜末爆香

　　把鸡块放入锅里，加料酒翻炒

　　倒入酱油上色

　　锅里加水，盖上锅盖开始炖

　　水烧开之后，放入土豆、生姜丝，继续炖

　　当锅里水快收干的时候，加盐

　　出锅前放入大蒜叶、味精即可。

　　土豆炖鸡肉是以鸡肉和土豆为主料，洋葱和红薯等为辅料的一道菜品。

　　中文名：土豆炖鸡肉、主要食材：鸡肉、分类：家常菜、口味：咸鲜

　　1 所需食材

　　2 制作方法

　　3 食用须知

　　所需食材

　　材料：鸡1只，料酒1大匙，胡椒粉少许，土豆1.5个，红薯1个，洋葱1个，大葱2根，大辣椒2个，红椒2个，食用油3大匙，水1升。

　　调料：调味酱、蒜末、辣椒粉1.5大匙，葱末、料酒、清酒、酱油、芝麻盐、白糖、辣椒酱1大匙，香油1/2大匙，盐、胡椒粉少许。

　　制作方法

　　1 将鸡切块，用流动水洗净，泡水15分钟，去血水和油。

　　2 鸡肉去水后用料酒、胡椒粉腌制，一只鸡用1大匙料酒抖两次胡椒粉罐的量。

　　3 把蔬菜去皮洗净，切适当的大小。

　　4 把所有调料混合好放置10分钟。

　　5 压力锅中烧油炒鸡肉，鸡肉表面变黄后放入蔬菜炒制，蔬菜开始出水的时候倒入水和调料翻匀。

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2022-06-05 16:13:38