以下内容关于《
卤牛肉怎么做切不散?卤牛肉怎么做好吃?
》的解答。1.牛肉卤好后,不要马上拿出来,继续等他泡在卤水里,等他充分吸收水份,过个小时在切,就不容易烂了!原料:牛腱肉两条,用冷水泡个小时去掉血水,小秘方:再放进冰箱冷冻个小时,不是冷藏而是冷冻哦,平时卤好的牛肉泡好之后切片还是会有点散开来,可是冷冻过的牛肉再卤,切片的时候真的点都不会散开。
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卤牛肉怎么样才能切不散
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2022-06-05 18:03:02