腊八豆怎么保存,腊八豆怎么保存久一些

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腊八粥怎么保存？腊八粥可以保存几天？

1、气味储存法：用花椒、胡椒、茴香等具有浓烈香味的调料品，或者有辛辣气味的椿树叶、花椒叶等放在旁边，可以有效地杀灭和驱除豆中的害虫，并且对豆类的味道毫无影响。

2、即便是沾上些味道，也会在食用过程中挥发掉。

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3、沸水烫泡法（少量的豆类）：如果是些表皮较厚、坚硬且遇热水不容易和胚部分离的豆类，比如：小豆、蚕豆、绿豆等，都可以在沸水中烫泡过后储存。

4、具体步骤为：将水煮沸后直接将豆类泡于其中直至沸水变凉，取出后放于通风处晒干存放，这样可以有效地杀灭豆中所含有的幼虫。

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5、冰箱储藏法：如果家中冰箱里冷藏室有空间可以放，可以先把干燥的粮食、豆子装进不透水的袋子当中，密封之后再放入冰箱，并保持冰箱冷藏室以4℃左右温度贮藏为最好。

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2022-06-05 18:58:50