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馒头皮心分离的原因 馒头皮硬了怎么办
》的解答。1、面粉质量差,可改用中筋面粉,用安琪酵母伴侣馒头成型时水分不足,可适量用水搅拌不足,可充分搅拌,使面筋形成网络发酵不足,可选用发酵力强的安琪酵。
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馒头皮硬了怎么办
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2022-06-05 18:59:22
来源: 作者:lnums 2025-02-11 我要评论
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