以下内容关于《
红烧肥肠的做法 红烧肥肠怎么做好吃
》的解答。1.原料:处理干净的肥肠500克、大葱、八角、干小山楂、小茴香、花椒、大蒜、姜、适量、盐、糖适量、生抽、老抽适量、香菜把准备食材,肥肠需要处理干净高压锅放适量花椒,勺老抽,高压锅中大火15分钟即可。
2.取出,切成小段状,沥干水份。
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3.炒锅加热,放入少量的食用油。
4.八角、小山楂、香叶放到油中。
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5.香料炸到变色,加入适量的白砂糖,用勺子炒匀,变焦糖色。
6.肥肠倒入锅中,翻炒到肥肠均匀上色,放入葱姜蒜。
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7.继续翻炒。
8.倒入生抽。
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9.翻炒加入盐。
10.翻炒均匀。
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11.放入少许的食醋。
12.翻炒均匀即可。
13.出锅时,可以不要炒出的。
总结:以上就是编辑:【快乐-一袭淡香】整理原创关于《
红烧肥肠怎么做
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2022-06-05 16:26:13