以下内容关于《
蕨菜怎么去苦味？蕨菜怎么做不苦？
》的解答。1.把买回来的新鲜蕨菜掐去硬梗，洗净后放入热水中焯下，捞出过凉就不会有生涩的味道啦。
2.很多菜需要焯水的目的之就是为了去除涩味，很多菜，比如，干木耳，草菇，蘑菇，香椿等，这些菜生来有生涩，或者木本的野性味道，需要做之前用热水焯下，就好了。
ps:(蕨菜苦怎么办)
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干蕨菜怎么去苦味
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2022-06-05 16:40:12
干蕨菜怎么去苦味,干蕨菜苦怎么回事
来源： 作者：lnums 2025-02-10 我要评论
2025年02月10日更新报导，以下内容关于《蕨菜怎么去苦味？蕨菜怎么做不苦？》的解答。1.把买回来的新鲜蕨菜掐去硬梗，洗净后放入热水中焯下，捞出过凉就不会有生涩的味道啦。2.很多菜需要焯水的目的之就是为了去除涩味，很多菜，比如，干
lnums生活指南 02月10日报导。
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