小叶芹怎么做好吃,小叶芹菜怎么做好吃

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小叶芹怎么做好吃 小叶芹野菜有毒吗

1.炒野芹菜材料：芹菜、花椒、大葱、酱油、植物油、油皮。

2.除去芹菜的菜叶和老根，取其嫩茎洗净沥水，切成长点的段。

ps:(小叶芹的吃法)

3.将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧热，放入花椒略炒后取出。

4.然后将葱花稍微爆香。

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5.倒入芹菜，翻炒均匀，加入适量酱油、盐，再翻炒数下即可。

6.野芹菜炒肉丝材料：野芹菜、肉丝、胡椒、蒜、生粉等。

ps:(怎么做芹菜叶好吃)

7.将野芹菜的茎和叶分别摘好，洗净，茎切段。

8.在肉丝中加入盐、生粉、胡椒、料酒等搅拌均匀后腌制10分钟。

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9.锅中下油，然后放入肉丝，翻炒至变色。

10.然后放入芹菜和红椒丝，翻炒几下。

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11.加入适量的盐，翻炒均匀后即可盛出。

12.水芹炒香干水芹去掉根和叶子，洗净切小段备用。

13.香豆干切成小指条粗，青椒也切丝备用。

14.锅内烧热加油，油热以后加入盐、姜蒜末，豆瓣酱煽香。

15.然后倒入水芹传和香豆干，青椒丝爆炒，人味以后立马出锅，避免炒得太久水芹变绵软不脆嫩，影响口感。

16.凉拌洗干净的水芹菜，用热水抄下，然后拌入蒜末、葱花、生姜、盐、醋、味精、味极鲜，少许的糖，辣椒，第三用烧好的油泼以下，搅拌均匀，即可食用。

17.在夏天的时候配白粥或者小米粥都非常养胃清爽，生津止渴，持此之外它还有促进消化、降低血压的功效。

18.水芹菜麦饭麦饭是我们关中地区特色的农家小吃，常见的就是洋槐花麦饭、白蒿麦饭，其实水芹菜麦饭也是非常美味的。

19.具体做法是:将洗干净的水芹菜切断，然后撒入适量面粉，搅拌均匀，上锅蒸15--20分钟即可，然后拌入蒜末、生姜、盐、醋、鸡精、辣椒油，糖，香油搅拌均匀，装盘食用。

20.腊肉炒水芹菜材料：腊肉150克、水芹菜400克、干辣椒适量、蒜头适量、红椒丝适量做法：取合适大小的腊肉用温水洗净。

21.把腊肉入锅煮半小时，煮好的腊肉切片待用。

22.水芹菜洗净，切成段备用。

23.锅里加油烧开，加入椒丝、干辣椒、蒜头爆香。

24.再将腊肉入锅，煸香出油。

25.将水芹菜入锅，水芹菜和腊肉炒匀至断青后，即可加盐、生抽调味出锅了。

26.水芹羊肉水饺准备：水芹1斤，羊肉馅8两，富强粉2斤，香葱、生姜、味精、食盐、胡椒粉、素高汤、植物油各适量。

27.步骤：水锅注入清水，大火烧开。

28.将水芹摘洗干净后放入沸水中烫下，再投入清水中过凉。

29.将水芹挤干水分切成碎末。

30.香葱清洗干净后切成碎末。

31.生姜去皮，拍松后切成碎末，跟水芹、羊肉馅混匀制成馅料。

32.将富强粉加入适量水，和成面团，再制成饺子皮。

33.按平时做饺子的方法包入馅料，大火煮熟或蒸熟即可食用。

34.水芹炒鸡蛋准备：水芹1斤，鸡蛋3个，食盐、味精、香葱、植物油各适量。

35.步骤：水锅注入清水，大火烧开。

36.将水芹摘洗干净后放入沸水中烫下，再投入清水中过凉。

37.将水芹挤干水分切成段。

38.香葱清洗干净后切成碎末。

39.鸡蛋磕入碗里，撒入适量食盐，搅打起泡。

40.炒锅置火上，放入植物油烧热。

41.将葱末放入煽炒出香味，倒入鸡蛋液炒熟铲成小块，盛出备用。

42.炒锅重新放入植物油烧热，下入葱末煽炒出香味，倒入水芹煽炒，加入食盐煽炒入味。

43.倒入炒好的鸡蛋，撒入味精，拌匀出锅即可食用。

44.水芹墨鱼准备：水芹3两，百合1两，墨鱼4两，食盐、味精、红椒各适量。

45.步骤：将水芹清洗干净切成段。

46.墨鱼泡发后洗净，去皮切成颗粒。

47.百合清洗干净。

48.红辣椒清洗干净切成块。

49.水锅注入清水烧开。

50.将墨鱼、水芹、红辣椒、百合分别烫下，捞出沥干水分。

51.炒锅内诶注入植物油烧热，将所有原料倒入煽炒。

52.炒熟入味后，加入食盐和味精，翻炒均匀，出锅装盘即可。

53.水芹百合炒螺丝准备：水芹4两，百合4两，海螺1斤，香葱、蒜瓣、味精'食盐、花生油、水淀粉各适量。

54.步骤：将水芹清洗干净切成段。

55.海螺取出螺丝肉，清洗干净切成片。

56.百合清洗干净。

57.香葱洗净后切成末。

58.蒜瓣去皮，新后切末。

59.炒锅放入花生油烧热，先放入葱末、蒜末煽炒出香味，倒入水芹和海螺、百合，添加食盐和白糖。

60.煽炒至熟，撒入味精，拌匀用水淀粉勾芡出锅。

总结：以上就是编辑：【海角相恋】整理原创关于《

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2022-06-05 16:46:31