甲鱼怎样煲汤才好喝,甲鱼汤怎么做好喝又营养

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喝甲鱼汤有什么好处？甲鱼汤的功效与作用

1.甲鱼汤的营养价值：甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B维生素B烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。

2.此外，龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。

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3.甲鱼汤的药用价值：具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。

4.甲鱼汤的膳食价值：人们喜爱食用甲鱼，因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，是不可多得的滋补品，尤以500多克重的母鳖为佳。

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5.母鳖体厚尾巴短，甲裙厚，肉肥，味最美，公鳖则体薄尾巴长。

6.鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有"美食味肉"的美称。

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7.它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

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甲鱼怎样煲汤才好喝

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2022-06-05 16:47:01