螃蟹怎么挑选,螃蟹挑选小窍门怎么挑螃蟹

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1.选择优质螃蟹的方法：看、算、、掂、看、触、翻、放。

2.具体的方法如下：算：农历九月宜食雌蟹，蟹黄多。

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3.农历十月宜食雄蟹，膏满肉肥。

4.掂：重的肥壮，轻的肉少。

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5.看：选老蟹弃嫩蟹。

6.老蟹黑里透青带光，外表没有杂泥，脚毛又长又挺，体厚坚实，肚皮呈铁斑色，蟹脚坚硬。

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7.如肚皮发亮，就是嫩蟹。

8.触：触下眼睛，大蟹钳应反应迅速。

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9.拉下脚，应立即缩回。

10.翻：把蟹身翻倒，肚皮朝天，能敏捷翻转的是好蟹。

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11.放：把蟹放在地上，能迅速爬行的是健壮的蟹。

总结：以上就是编辑：【恋雨爱雨】整理原创关于《

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2022-06-05 17:13:54