以下内容关于《
糯米糍怎么样才不沾手 糯米糍怎么做不沾手
》的解答。1.制作糯米糍出现沾手的情况可以在糯米粉里面加点澄粉,或者手上抹点油料。
2.加了澄粉的糯米糍不粘手,可塑性好,就像橡皮泥,想怎么捏都行。
ps:(糯米糍粘手怎么办)
3.澄粉是种无筋的面粉,成份为小麦。
4.把面粉里的粉筋和其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。
ps:(糍粑怎么做不粘手)
5.般作水晶透明中式点心用,如水晶冰皮月饼、水晶虾饺、粤式肠粉等。
总结:以上就是编辑:【婷婷宝宝】整理原创关于《
糯米糍不粘手的秘诀
》优质内容解答希望能帮到您。本站推荐:
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2022-06-05 17:17:58