绿豆粽子的做法和配料窍门,绿豆粽子的做法

以下内容关于《

绿豆粽子怎么包？绿豆粽子怎么做？

1.绿豆清洗干净后，放水中浸泡8小时。

2.（时间长短不固定，但至少4小时以上，泡的时间越长，煮的时候熟的就越快，可以节省能源）糯米清洗干净后，放水中浸泡4小时。

ps:(绿豆粽子的做法和配料)

3.泡好的糯米和绿豆混合备用。

4.（混合后不用沥干，可以留点水，这样包的时候含水，等于在混合物中增加了空隙，以利煮的时候有膨胀的空间）新鲜粽叶冲洗干净。

ps:(绿豆粽子的做法和包法窍门)

5.大火煮开锅中的水，分批放粽叶煮2-3分钟。

6.（煮时要用筷子将粽叶完全压在热水中）将煮好的粽叶立刻放在冷水中浸泡。

ps:(绿豆粽子的做法和包法绿豆给盐吗)

7.（这样可以保持粽叶颜色碧绿）7、将粽叶根部的硬结剪掉这样处理好的粽叶就可以用了。

8.8、取棋牌粽叶错开叠放，光滑面向上。

ps:(绿豆粽子的做法和包法视频)

9.（叠放好以后，将粽叶放水中浸下，包时会更服帖，如果粽叶比较窄，可以多加两张），从粽叶根部卷成漏斗9.向漏斗中放上糯米和绿豆直到和漏斗边缘齐平。

10.10、包成粽子。

ps:(绿豆粽子的做法视频)

11.（具体包法见鲜肉粽或本文最末），用棉绳扎紧1依次包好所有的粽子。

12.1将粽子放入大的煮锅中，放足量的冷水，大火烧开，转小火煮5小时即可，关火后不要急于拿出粽子，继续焖2个小时更好可以放鸡蛋或者鸭蛋同煮，煮好的蛋有特别的清香。

总结：以上就是编辑：【腾蛇】整理原创关于《

绿豆粽子的做法和配料窍门

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2022-06-05 17:19:36