核桃的保存方法,核桃保鲜的方法

以下内容关于《

干核桃怎么保存？干核桃怎么保存最好？

1.、核桃的成熟和采收：在核桃树80%以上的果皮由青转黄，顶部出现裂缝，总苞自然开裂，容易剥离，种仁硬化，幼胚成熟，核壳坚硬，呈黄白色或棕色时采收。

2.、核桃的贮前处理：脱总苞。

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3.采收后的核桃尽快脱掉总苞，并使之干燥。

4.对于总苞尚未开裂的核桃，需堆积5-7天后脱苞。

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5.漂洗。

6.用60-80倍漂白粉溶液浸泡核桃8-10分钟，当壳面有青红色时捞出，用清水冲洗干净。

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7.干燥。

8.将核桃晒到仁、壳由白色变成金黄色，隔膜易于折断，平均含水量为6-8%即可。

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9.防虫杀菌。

10.每100立方米容积使用硫化碳5千克，或溴甲烷7千克熏蒸24小时。

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11.、核桃贮藏的适宜环境条件：温度5℃，空气相对湿度50-60%。

总结：以上就是编辑：【邢治滔】整理原创关于《

核桃的保存方法

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2022-06-05 17:20:44