八爪鱼的墨汁可以吃吗?,八爪鱼的墨汁可以吃吗 吃它有什么好处

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1.可以吃的。

2.八爪鱼的墨汁中虽然有少量的毒素，但是对于人类而言毒性很低，食用也不会出现什么身体不适的情况，因此八爪鱼生吃时的墨汁是可以食用的，但是八爪鱼的处理方式般会将墨汁去除。

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3.八爪鱼墨汁的主要成分是水分，其中含有些黑色素和蛋白质，黑色素是吲哚琨的聚合物，黑色素于部分蛋白质结合，均匀的分散在墨汁中，同时墨汁中还含有定的低毒的毒素，对人体无伤害，因此可以食用。

4.爪鱼的墨汁的化学成分为黑色素和蛋白多糖复合体。

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5.黑色素是吲哚醌的聚合物，和蛋白结合或不和蛋白结合。

6.八爪鱼又名章鱼，英文名是octopus，是种软体动物，是从头足纲软体动物中进化而来的。

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7.身体般很小，八条触手又细又长，故又有"八爪鱼"之称。

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2022-06-05 17:23:49