豇豆怎样腌制好吃,怎样腌制豆角才好吃

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豇豆怎么腌制？如何腌制豇豆

1.第一要个泡菜坛子，最好是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。

2.新鲜的豇豆撕去老筋并且洗干净晾干表面的水分。

ps:(泡豇豆的腌制方法和配料)

3.准备个大的干净的盆，把晾好的豇豆放进去，然后放盐，照着500g豇豆：250g的盐下手吧，然后用盐揉搓豇豆至豇豆变成翠绿色就可以了。

4.把变成翠绿色的豇豆连同盐起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水，以没过豇豆为宜。

ps:(腌制豇豆的方法)

5.个星期左右就行，但是不会特别酸，因为第拨的盐份通常会比较足，可以继续腌制。

6.同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜起腌制。

ps:(豇豆怎么腌制又香又脆)

7.其他，诸如花椒，紫苏之类的，依据个人口味适量着放。

8.为了防止泡菜坛里长出白沫，可以放入几勺高度白酒，比如锅头。

ps:(如何腌制酸豆角)

9.如果泡菜坛里已经长出白沫，还是加入白酒以去掉白沫。

总结：以上就是编辑：【齐华】整理原创关于《

豇豆怎样腌制好吃

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2022-06-05 17:31:33