热门推荐编辑最后更新 2025年02月10日 搜索 川菜 的结果，买得易网为你在全网检索了以下有关川菜的内容。
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四川各地小吃通常也被看作是川菜的重要组成部分。主要有担担面、川北凉粉、麻辣小面、酸辣粉、叶儿粑、酸辣豆花等以及用创始人姓氏命名的赖汤圆、龙抄手、钟水饺1. 将鸭肉洗净后在水中煮开捞出，晾冷。花生米放入
2022-06-05 资讯 我要分享红烧肥肠怎么做,红烧肥肠的做法 川菜
以下内容关于《红烧肥肠的做法 红烧肥肠怎么做好吃》的解答。1.原料：处理干净的肥肠500克、大葱、八角、干小山楂、小茴香、花椒、大蒜、姜、适量、盐、糖适量、生抽、老抽适量、香菜把准备食材，肥肠需要处理
2022-06-05 资讯 我要分享2个方法教你做出美味的四川棒棒鸡
棒棒鸡属于川菜中的凉菜，四川的凉菜有很多种味型之分，棒棒鸡的味型属于"怪味"，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备，四川传统烹饪中一般情况下是以凉菜、冷菜归类，川菜在制作程序中有三大味汁，即"淋味
2022-06-05 资讯 我要分享泡椒用什么辣椒最好,小米椒泡椒
以下内容关于《泡椒是什么辣椒？泡椒是怎样自制的》的解答。1.泡椒，俗称"鱼辣子"，是川菜中特有的调味料。2.泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，早在前几年，用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行
2022-06-05 资讯 我要分享中国八大菜系分别是哪些?,中国八大菜系分别是哪些地方
以下内容关于《中国八大菜系分别是哪些？八大菜系分别代表哪些地区？》的解答。1.我国八大菜系分别是指哪些2.中国八大菜系分别是哪些？八大菜系分别代表哪些地区？3.我国八大菜系分别是指哪些?4.我国八大菜
2022-06-05 资讯 我要分享口水鸡是凉的还是热的,口水鸡是冷的吗
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2022-06-05 资讯 我要分享熏肉要熏多久才能好,熏肉熏多久
以下内容关于《熏肉需要熏多久？熏肉一般要熏多长时间？》的解答。1.熏肉要熏多久才能好2.熏肉用什么材料熏最好3.熏肉熏多久4.熏肉需要熏多久1、熏肉腊制前只用盐腌制5-7天，熏则熏上至少半个月。2、肉
2022-06-05 资讯 我要分享花椒的作用与功效果,花椒的作用和功效
以下内容关于《花椒油的功效与作用及食用方法》的解答。1.花椒油具有定的提味作用，花椒油非常的香和麻，在放入饭菜之中就会提升香麻的感觉，尤其是些川菜中是不可缺少的。2.花椒油还具有杀菌以及去腥味的功效，
2022-06-05 资讯 我要分享鱼香肉丝用什么豆瓣酱好,鱼香肉丝用什么豆瓣酱炒
以下内容关于《鱼香肉丝用什么豆瓣酱 美味食材搭配》的解答。1.鱼香肉丝用啥豆瓣酱2.鱼香肉丝用什么豆瓣酱 美味食材搭配3.鱼香肉丝用泡椒酱还是豆瓣酱4.鱼香肉丝用的豆瓣酱是什么豆瓣酱1.鹃城牌（郫县产
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